Votre savoureux repas, à la carte

Œuf Mimosa

ou

Brick de Camembert rôti sur lit de salade

ou

Tomates, Burrata et Basilic

ou

Carpaccio de bœuf, vinaigrette Balsamique, copeaux de parmesan

ou

Avocat crevette sauce cocktail

ou

Assiette de saumon fumé

ou

Six Huitres

ou

Foie gras de canard « maison » au torchon, chutney d’oignons

LES SALADES :

Salade fraîcheur
(Salade, quinoa, piquillos, concombre, tomates confites, avocat)

ou

Salade de chèvre chaud
(Salade, toasts de chèvre, jambon de Pays, tomates)

ou

Salade césar
(Salade, blanc de poulet, croutons, tomates, copeaux de parmesan, sauce césar anchois)

ou

Salade Nordique
(Salade, saumon, crevettes, tomates, avocat, concombre, croutons, poivre passion)

LES PÂTES :

Linguine à la carbonara

ou

Linguine tomate burrata

LES VIANDES :

Filet mignon de porc sauce chorizo

ou

Burger
(Buns, steak haché normand 150g, tomates, salade, confit d’oignon, cheddar,

lard)

ou

Burger Normand
(Buns, steak haché normand 150g, tomates, salade, confit d’oignon,

camembert, lard)

ou

Bavette Angus 180g, sauce au Camembert

ou

Tartare de bœuf

ou

Andouillette 5A grillée(200g) , sauce au poivre

ou

Côte d’Agneau grillée, jus au romarin

ou

Entrecôte grillée 300g, Beurre Maître d‘Hôtel

LES POISSONS :

Dos de Lieu Noir, Beurre Noisette Citronné

ou

Filet de dorade, vinaigrette de tomate

ou

Filet de Limande Meunière

ou

Pavé de Saumon au Pesto

ou

Dos de cabillaud sauce Tartare

ACCOMPAGNEMENTS :

Frites ou légumes du moment, pâtes, riz ou gratin dauphinois

Trio de fromages Normands, petite salade
(Livarot, Pont l’Evêque et Camembert)

ou

La Spécialité du pâtissier : Moelleux au chocolat noir, glace vanille

ou

Crème brulée à la vanille

ou

Tarte au Citron meringuée

ou

Douceur Rhubarbe framboise

ou

Profiteroles

ou

Café Gourmand