Restaurant de l'Hôtel Le Clos Saint Gatien

entre Deauville et Honfleur

4 rue des brioleurs 14130 SAINT GATIEN DES BOIS - TEL : 02 31 65 16 08 - Email : hotel@clos-st-gatien.fr

Le restaurant "Le Michel's" vous propose une pause gourmande savoureuse dans le vaste domaine de l'hôtel*** Clos Deauville Saint-Gatien à deux pas de Deauville et Honfleur.

Vous recherchez un restaurant proche de Deauville ou Honfleur mais au calme de la campagne normande et pourquoi pas au bord d'une piscine ?

Organisée tel un patio autour de la piscine, la salle à manger du restaurant "Le Michel's" vous accueille pour le déjeuner ou le dîner, à l'occasion d'une escale, d'un séjour en demi-pension ou d'un événement à célébrer, en salle ou en terrasse, en petit ou grand comité.

Un accueil chaleureux et un moment de gastronomie raffinée dans un cadre typiquement normand vous y attendent.

À partir de produits frais et régionaux, notre chef élabore avec élégance une cuisine traditionnelle qui voyage entre terre et mer.

Vous y dégusterez, entre autres, le subtil, parfumé et délicat, "comme un casse-croûte" de chèvre frais, saumon mariné, émulsion de betterave, parfaite illustration des talents de créativité de notre chef. Si ce dernier avoue un faible pour la mise en valeur des abats, son dessert, "Normandy" assoit définitivement cette belle maison comme une incontournable étape gourmande.

Menu Saint Valentin

47€

Menu Saint Valentin 

Samedi 16 Février


Amuse bouche

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Foie gras mi-cuit farci au cœur de saumon fumé, salade de lentilles

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Sorbet pomme au Gin de Caen

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Brochette de Saint Jacques au Lard, risotto croustillant aux morilles sauce safran

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Tarte chocolat-framboise "After Eight"


47€

Menu Bistrot

Entrée - Plat - Dessert: 23 € / Entrée - Plat: 19 € / Plat - Dessert : 17 €


Entrée du jour

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Plat du jour

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Dessert du jour

Le Lounge Bar

Venez déguster un cocktail au coin du feu !!

Menu "Saveur"

35 €

Gravelax de saumon, betterave Savora
ou
Salade de foie gras et bœuf fumé aux poires de cacao
ou
Rillettes de thon aux piquillos, avocat, tuile de parmesan
ou
Magret de canard fumé, poireau passion faisselle à la coriandre

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Râble de Lapin farci aux escargots crème d’ail au siphon
ou
Punta de lomo de cochon « Duroc de Batallé », risotto de coquillettes façon "carbonara"
ou
Pavé de cabillaud pané au sésame de Wasabi
ou
Parmentier de canard confit, betterave pousse d’épinard
ou
Onglet ????????????????

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Sablé breton, crème de citron noisettes caramélisées
ou
Tartelette au chocolat blond Dulcey
ou
Crème brulée passion chocolat blanc
ou
Tiramisu café, sauce suzette
ou
Crumble poires fruits secs, glace caramel beurre salé

35 €

Menu Dégustation

45 €

Servi pour l’ensemble de la  table

Foie gras mi- cuit, chutney betterave framboise
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Saint Jacques snackées crème d’ail au siphon
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Filet de veau, purée condiments thon fumé cacahuète
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Brie de Meaux à la vanille panaché de salade
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Tartelette mangue chocolat blond Dulcey

45 €

Côté grill

48 €

La côte de Bœuf pour 2 personnes sauce béarnaise
servie avec frites au couteau et salade

(20 minutes d’attente pour la cuisson)

48 €

Menu enfant 2019

13 €

Assiette de charcuterie ou Salade de tomates
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Steak haché ou Poisson pané
(Frites ou risotto de coquillettes ou légumes)
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Glace (2 boules) ou Yaourt

Un verre de jus d’orange ou de  coca

13 €

Nos points forts


SPA - PiscinesRestaurant à grande capacitéLocation de vélos
Parking privé gratuit
Connexion WIFI gratuitePrès de Honfleur et Deauville