LES ENTREES


Soupe de poissons Maison et sa rouille 16¤

Salade de st Jacques Poêlées au vinaigre de cidre et aux pommes 22¤

Terrine de Foie gras «Maison» et ses toasts chauds 22¤

***Flan de Foie gras chaud à la crème de Morilles 21¤

6 Huîtres Chaudes gratinées au Champagne 18¤

Tartiflette Normande au Magret Fumé sur lit de salade Mêlée 18¤

Terrine de Campagne « maison » et sa confiture d'oignons 15¤

Carpaccio de St Jacques huile d'olives et fruits de la passion 21¤

 

*** Spécialités du Chef